spaguetti con quattro formaggi
Ingredienti per 4 persone:
*320 gr di spaguetti integrale
*6 cucchiaio di burro
*4 cucchiaiodi parmigiano reggiano gratugiatto
*5 cucchiaio di formaggio gruyere gratugiatto
*6 cucchiaio di formaggio bell paese in reggiano gratuiatto
*320gr di mozarella gratuiatto
*sale e pepe
1.-prima cuocete gli spaguetti con molti acqua e sale a fuoco moderato dopo scoleti al dente. Torna ci alla pantola e mescolateli un po di burro con il parmigiano , il gruyere, il bel paese, la mozarella ,e molti pepe(mecolateli bene)
2.- poi messo in un contenitore e hornealo per 15 min fino a quando il fondo dopo che l'oro è pronto a servire
